含硫的化合物香气阈值极低，它们的气味非常典型，一般表现为恶臭和令人不愉快的气味，气味持久难消。
正确
暂无解析
浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸
品评时，每次的进口量可以不保持一致
挥发性酸中，分子量越小，刺激性越强
强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮
