对比作用是指一个味感显出比另一个的刺激强
正确
暂无解析
品评时,每次的进口量可以不保持一致
在10%糖中加入0.15%食盐,可使甜味增大
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸
绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸
次酒经过长期贮存,酒质会变好