绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸
错误
暂无解析
品评在任何环境都可以进行
白酒产品中不允许出现沉淀物或悬浮物
酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换占有重要地位
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉
