次酒经过长期贮存，酒质会变好
错误
暂无解析
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒
白酒产品中不允许出现沉淀物或悬浮物
挥发性酸中，分子量越小，刺激性越强
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
有嗅盲者可以参加评酒
