一般总酸含量低，会造成酒体口味淡薄
正确
暂无解析
品评在任何环境都可以进行
酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换占有重要地位
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒
品评时，每次的进口量可以不保持一致
