品评在任何环境都可以进行
错误
暂无解析
呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质
白酒风格检验可只依靠理化分析
凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味渐淡
小曲中的微生物主要来自种曲
