发酵期净升温不是越高越好
正确
暂无解析
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉
味觉感应是咸感最快，苦感最慢
品评在任何环境都可以进行
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒
