发酵期净升温不是越高越好
正确
暂无解析
原酒在入库储存前需对其进行定级、分类，以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。
普通水泥池可以用来贮酒
白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差
味觉感应是咸感最快，苦感最慢
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒
