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凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶

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名优绿茶要取得优异品质,以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜

茶汤色泽与叶绿素密切相关

日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价

决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚

主评未评出优次时,副评()

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