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根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。

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龙井茶审评,侧重于外形。

乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级

凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶

乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理

凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶

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