名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
正确
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茶叶“失风”是因为茶叶具有
（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。
花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
