名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
正确
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凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶
乌龙茶品质审评,若内质得分高于该级最低分数标准,均作降级处理
夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别
小种红茶的松烟香或桂圆香属于
乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级