分海参等较滑的菜肴时，服务员可左手拿起食碟，右手分菜
错误
暂无解析
宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报
服务员的六大技能里有摆台
西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满
斟酒的方向是按逆时针为宾客斟酒
服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候
