西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满
正确
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宴会厅为了节约用水，可以选择塑料花
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个
餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
仪态包括人的站姿和坐姿
