为客人分菜应预备好刀叉
错误
暂无解析
值台员应做好点菜工作
熬粥时不能放碱,否则会破坏米中的维生素成分
分海参等较滑的菜肴时,服务员可左手拿起食碟,右手分菜
给客人上整鱼时鱼脊朝向主人
行走时男服务员步幅应40厘米,女服务员步幅30厘米