菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
正确
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女服务员上岗时头发应盘起
白葡萄酒饮用前无需冰镇，可直接供应给顾客
一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素，不宜作为餐台插花品种
客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
