菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
正确
暂无解析
开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒
客人用餐时，服务员应在门外等候客人的招呼
女士不论在何种场合，不论年龄大小，不论是否戴帽，只需点头致意或微笑致意
当接受客人吩咐时，服务员应说恩
餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关
