宾客点菜是，服务员要耐心等候，做好适当记录
正确
暂无解析
客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
木质餐具不怕潮湿，可将湿的东西放在台面上
宴会是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候
