长期目标通过转化为短期目标得以实现
正确
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制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，
下列关于凉菜配制的要求中，表述错误的是
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶()，乌龙茶花香。
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为
临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过
