畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
畸形菇是低温、低湿、通气不好造成的。多产生于气温低于5
蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
母种转管常用的工具是
绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1）中央生，2）侧生和3）偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
什么叫代料栽培？其有什么优点？
