鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？
常压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌，温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单，投资较少，因温度不很高，培养料中养分不易破坏，可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长，达100℃后，须持续8个小时以上，方可保证灭菌效果，燃料耗费多。
薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点
为提高培养料的酸碱度，配料时常加入
双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
