鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？
常压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌，温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单，投资较少，因温度不很高，培养料中养分不易破坏，可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长，达100℃后，须持续8个小时以上，方可保证灭菌效果，燃料耗费多。
怎样鉴别优质菌种
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
食用菌生长所需营养物质包括哪些？
