简述原种栽培种的质量要求
（1）种龄：转管次数不超过第5代的原种
（2）有效期：满瓶后三个月内有效草菇一个月内有效
（3）菌种的外观：菌丝生长健壮色泽洁白无杂菌虫害杂色出现银耳菌种除白色的银耳菌丝外还应有烟丝菌丝种瓶内无黄色水汁（菌丝老化代谢产物出现）总要求：纯、正、状、润、香。
微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢
简述培养基常压蒸气灭菌法的特点
子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有
绝大多数食用菌喜欢（）环境。
食用菌生长所需营养物质包括哪些？
