食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。
菌盖、菌柄
暂无解析
根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
请你简述无菌操作的要点
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
