通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存5年以上铁观音就可以称为陈香型铁观音。
错误
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永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。
乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。
乌龙茶晒青的失水绿以()为最佳。
乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整,又要分清花色。
通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。