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安溪县申报的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。

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永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。

夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用()萎凋方法。

国外按商品茶特性,将茶叶分为()三大类。

空调做青,当气温处于23-25℃,相对湿度75%时,应

液化汽炒青,当出口筒温达到()左右,即可投叶炒青。

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