乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
错误
暂无解析
乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。
鲜叶品质很大程度上决定于
香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
茶叶的含水率一般要控制在()以内,以达到延长保质期的目的。
根据乌龙茶各茶季做青特点,春茶做青宜