摇青机的操作部件包括（）和牙嵌离合器。
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茶汤审评，主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。
名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有（）左右达到采摘标准就开采。
武夷岩茶包括闽北水仙。
乌龙茶做青,第一次摇青一般于（）开始。
福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。
