液化汽炒青机操作时，是先（）。
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通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。
安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。
乌龙茶叶底嫩度，主要看叶质软硬、弹性情况。
“看”是看青技术的方法之一，主要是观察茶青（做清叶）的
乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
