鲜叶保鲜技术主要的关键，一是保持低温二是适当降低
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茶叶包装也是树立产品品牌的重要手段。
根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜
从应用方式说，真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
从名优茶的保鲜效果看，防潮包装、真空包装的效果最好。
武夷岩茶包括闽北水仙。
