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乌龙茶萎凋温度以()为宜。

A、20—23℃
B、25—30℃
C、30—35℃
D、大于35℃
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B

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目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

鲜叶品质很大程度上决定于

从应用方式说,真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。

乌龙茶鲜叶加工是利用()的多少来控制酶的催化作用,使其内含成分发生转化,形成乌龙茶特有的品质特征。

()是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

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