乌龙茶鲜叶加工是利用（）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
A
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古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。
鲜叶品质很大程度上决定于
根据三位一体茶叶分类法，泡沫乌龙茶属于
武夷岩茶包括闽北水仙。
武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
