乌龙茶做青，第一次摇青的作用是
A
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乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
乌龙茶萎凋温度以（）为宜。
空调做青，当气温处于23-25℃，相对湿度75%时，应
乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整，又要分清花色。
