救生艇上额定乘员每人配备的淡水为:
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暂无解析
原料损耗率的高低可以考核操作人员的
炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法
成本核算能合理地确定菜点的( )打下基础。